Medelys

Quinoa rouge - 500g

€5,10

Le quinoa rouge est une excellente source de protéines et de fibres. Il tire sa couleur de son enveloppe. Son cœur est couleur ivoire. S'il fait aujourd'hui l'objet de cultures spécifiques, traditionnellement il pousse dans les champs de quinoa blancs en petite quantité.

Ses grains sont fermes et résistent bien à la cuisson. Sa saveur est aussi plus franche que le quinoa blanc, il détient des notes de noisette. Le quinoa est une bonne alternative aux pâtes ou au riz. Il se prépare en salades, galettes, tuiles, verrines.

Ingrédients:

100% Quinoa rouge


Plus d'information:

Marque Medelys
Type de conservation Sec
Date limite de conservation Non renseigné
Produit Bio Produit non bio

L'épicerie fine des produits de qualité

Instant Chef est né de l’histoire de deux épicuriens qui cherchaient à se fournir en produits utilisés par les Chefs, à retrouver qualité et saveur, à utiliser les meilleurs ingrédients réservés aux professionnels des métiers de bouche.

Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.

Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.

 

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