Medelys

Trompettes des morts séchées - 300g

€28,72
Les trompettes des morts (Craterellus cornucopioïdes) ont une tenue de présentation entière et pieds coupés. Son odeur et son goût sont caractéristiques aux champignons frais. Faites tremper les champignons secs dans de l’eau tiède pendant 15 minutes. Égouttez-les, puis plongez-les dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes. Rincez les champignons cuits à grande eau puis incorporez-les à vos différentes préparations. La blanquette de veau aux 3 champignons (de Paris, trompettes de la mort et morilles), la cailles farcies aux trompettes de la mort et les noix de Saint-Jacques poêlées lard fumé, n'attendent que les trompettes des morts pour devenir de grandes recettes !

Ingrédients:

Trompettes des morts (Craterellus cornucopioïdes). 


Plus d'information:

Marque Medelys
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

La boutique des amateurs de cuisine

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