Medelys

Baie de Sansho entier - 70g

€37,91

La baie de Sancho appartient à la même espèce botanique que la baie de Szechuan. Elle ressemble à une petite capsule, dépourvue de graine et dotée d’une queue de quelques millimètres de diamètre. Elle arbore des couleurs d’automne, oscillant entre des teintes vertes, ocre et brunes. Parfum mentholé, senteurs de citronnelle et d’agrumes (cédrat et de feuille de mandarine). Les baies de Sancho s’accordent parfaitement avec des plats sucrés/salés d’inspiration asiatique, en marinade d’un poisson cru, une volaille pochée servie avec une sauce citronnée ou encore un succulent gâteau moelleux au chocolat à la menthe.

Ingrédients:

Baie de Sansho.


Plus d'information:

Marque Medelys
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

La boutique des amateurs de cuisine

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