Rougie

Foie gras de canard au piment d'Espelette - 500g

66,36 €
Ce foie gras de canard entier au piment d’Espelette garantit une provenance exclusivement française. Fier de ses producteurs et de leur terroir, Rougié s’appuie sur un système coopératif agricole, un savoir-faire rigoureux, une perfection du geste et une parfaite maîtrise des techniques pour vous garantir la plus haute qualité et la plus grande constance dans ses produits. Sa couleur beige ponctuée d’un liseré rouge de piment d’Espelette, présente une texture ferme à la coque et fondante en bouche. Ses saveurs s’équilibrent parfaitement entre le foie gras de canard et le goût chaud et épicé du piment d’Espelette. Servez-le à une température comprise entre 8 et 12°C. Ouvrez la barquette et démoulez le foie gras que vous découperez ensuite à l’aide d’un couteau préalablement trempé dans l’eau chaude. Bon dégustation !

Ingrédients:

Foie gras de canard, sel, armagnac, piment d’Espelette AOP 0.6%, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Plus d'information:

Marque Rougie
Type de conservation Au frais
Produit Bio Produit non bio

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